"שביל החלב"– הכנת גבינה


סדנת "שביל החלב"– הכנת גבינה -  אבותינו שהיו מחוברים לתורה דרך הטבע , עבדו את האדמה והיו רועי צאן שידעו להפיק את כל צורכיהם מהטבע . בסדנה נחזור למקורות בכך שהקבוצה תחווה את דרך ייצור הגבינה משלב החליבה ועד התוצר הסופי , נטעם גבינה בטעמים שונים בתוספת עשבי תיבול מקומיים.  תוך הדגמה והסברים. נרגיש בידיים ונראה מקרוב את העיזים והכבשים בתוך הדיר . בסיום הסדנא יוצאים עם חוויה וידע בסיסי להכנת גבינה פשוטה בבית .

משך הפעילות : 1-3 שעות .

מחיר למשתתף: 40 ₪ .